Существует немало подвидов жимолости синей – алтайская, камчатская, Палласа, Турчанинова и др. на основе которых селекционерами выведены новые, перспективные, крупноплодные и сладкие сорта. На сегодняшний день разнообразие сортов российской и иностранной селекции огромное. Наиболее сладкими считаются (по мнению садоводов России) 3 российских сорта:
Сибирячка – сорт выведен на ФГУП «Бакчарское». Принят в Госсортоиспытание в 2000 году. Из описания сорта оригинатором - куст среднерослый, средне-плотный, раскидистый. Побеги изогнутые со свешивающейся верхушкой. Созревание раннее, дружное, плодоношение обильное. Ягоды крупные 1,0-1,4 гг. веретеновидной, слегка изогнутой формы, темно-фиолетового цвета со слабым восковым налетом, очень сладкие, с ароматом, вкус 5,0 балла. Прикрепление ягод хорошее, ягоды не осыпаются. Сорт скороплодный, ежегодно и обильно плодоносит. Урожайность в 8-13-летнем возрасте 3,2-3,7 кг с куста.
Сильгинка – сорт выведен на ФГУП «Бакчарское». Принят в Госсортоиспытание в 2004 году. Со слов оригинатора - куст среднерослый, округлой формы, среднезагущенный, скелетные ветви прямые. Плоды крупные, до 1,4 г, удлиненно – овальной формы с заостренной верхушкой, с сильным восковым налетом, до 3,5 см длиной и 1,5 см шириной. Вкус плодов сладкий, с оценкой 4,9 балла, мякоть сочная, нежная, ароматная. Достоинства сорта – высокая урожайность, крупноплодность, одномерность ягод. Очень удобен для сбора путем отряхивания ягод из-за легкой отделяемости их от плодоножки. Осыпаемость более 30 %. Средняя урожайность 2,5 кг с куста.
Роксана – сорт выведен на ФГУП «Бакчарское». Из описания сорта оригинатором - куст достигает в высоту максимум 1,5 м., имеет широкую округлую форму со средним загущением. Побеги прямые, слегка утолщенные, кончики имеют слегка розоватый оттенок. Листья крупные, темно-зеленые, с небольшим опушением. Ягода удлиненная, в ширину примерно 1 см, длиной до 3 см, темно-фиолетового, почти черного цвета, с восковым налетом. Кожица у ягод тонкая, мякоть нежная, присутствует легкий аромат земляники. Роксану принято считать самым вкусным сортом жимолости. Осыпаемость более 30 %.
В условиях Самарской области сорта Сибирячка и Сильгинка подтверждают заявленные характеристики. А вот об урожайности пока говорить рано, так как растения недавно посажены на нашем участке и еще не вступили в полное плодоношение. Что касается сорта Роксана, то ничего подтвердить или опровергнуть не могу, потому что этого сорта нет в нашей коллекции.
Селекционные работы по созданию новых сортов ведутся как в России, так и во многих странах мира. На сегодняшний день только в государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации включено более 100 сортов. Многие из них заслуживают пристального внимания.
Амфора - сорт создан селекционерами Санкт-Петербурга, станция ВИР им. Вавилова на основе культурной жимолости Роксана и дикорастущей разновидности из Камчатки. Сорт занесен в Госреестр России в 1998 году.
В условиях Самарской области сорт показал себя следующим образом: куст с округлой густой кроной, высотой 1,3 м. Побеги прямые, прочные, немного поникают, но хорошо держат урожай, не разваливаются. Кора красновато-бурая, шелушащаяся. Листья не крупные, темно-зеленые, овальные, покрыты ворсинками. Цветки зеленовато-желтые, трубчато-колокольчатые, собранны в пучки. Ягоды кувшиновидные, длиной 2-2,5 см, не одномерные, весом от 1,4 г до 2,6 г. голубовато-сине-черные. Такое впечатление складывается из-за сильного воскового налета. При полном созревании мякоть ягод нежная, сладковатая, с грейпфрутовым привкусом, аромата нет. Шкурка тонкая, у некоторых ягод немного повреждается при отрыве. Транспортабельность средняя. Сорт не осыпается, висит на ветках и превращается в изюм. Растению около 12 лет. Урожайность хорошая, ежегодная – 5-6 кг с куста, состоящего из 5 плодоносящих побегов. Это единственный сорт с горчинкой в нашей коллекции.
Нимфа - сорт, создан на Павловской опытной станции имени Н.И. Вавилова (г. Санкт-Петербург). Селекционеры М.Н. Плеханова и А.В. Кондрикова получили его в результате опыления сорта Ленинградский великан. Второе название Нимфы - Гамма. Сорт был введен в Госреестр России в 1998 году.
На нашем участке растение живет около 10 лет. Куст высотой около 1,5 м, с крепкими, прямыми побегами. Сорт склонен к загущению – выдает достаточно длинные годичные приросты и нулевые побеги более метра за сезон. Приходиться прореживать и ограничивать крону куста в росте. Листья у растения крупные, удлинённо-овальные. Цветы крупнее, чем у сорта Амфора, но заметно бледнее по окрасу. Ягоды веретенообразные, длинные, немного бугристые, довольно крупные, приятные на вкус, с чуть слышной кислинкой и без капли горечи. Мякоть нежная, желейная, сладковатая. Горчинка может появиться у жимолости в засушливый год при недостатке влаги, но за всё время, пока куст растёт у нас на участке, такого не наблюдалось. По срокам созревания сорт ранний. Плодоносит ежегодно, обильно. Первые ягодки дал на второй год после посадки. При ручном сборе надо быть аккуратным, ягоды слабо держатся на веточках и могут осыпаться. Лучше проводить сбор урожая методом стряхивания, расстилая ткань под кустом. Это один из любимых нами сортов.
Виола - выведена в Павловском питомнике под Санкт-Петербургом, ученым-селекционером М.Н.Плехановой. Сорт получен от скрещивания сеянца саянского экотипа и замечательного сорта павловской селекции Ленинградский великан, представляет собой гибридную форму, сочетающую признаки алтайской и камчатской популяции жимолости съедобной.
Куст мощный, сильнорослый с плотной приземистой кроной овальной формы. В высоту может вырасти до 2 м. Старые ветки толстые с буро-красной корой, молодые – тонкие, прямостоячие, светло-зеленого цвета, неопушенные. Листья крупные, темно-зеленые, с сизоватой обратной стороной. Ягоды довольно крупные 1,2-1,5 г, немного бугристые, боченковидные, сине-фиолетового цвета с плотной кожицей и налетом пруина. Мякоть кисло-сладкого вкуса, немного пресноватая. Это один из немногих представителей жимолости, который на 6–7 год вегетации дает до 4 кг ягод с куста. Созревшие плоды долго не осыпаются.
Нарымская - сорт выведен на ФГУП «Бакчарское». Включен в Госреестр России с 2000 года. По описанию оригинатора - куст среднерослый, средне-плотный, скелетные ветви арковидные. Плодоношение обильное. Созревание раннее, но растянутое. Нижний ярус ягод поспевает позднее из-за поникших ветвей. Урожайность 6-10 летних растений 3-5 кг с куста. Ягоды крупные, масса 1,0-1,5 г, удлиненно-овальные, иногда стручковидные, плотные, транспортабельные. Вкус кисло-сладкий, со слабым ароматом. Из-за растянутого созревания рекомендуется убирать урожай в два срока. Осыпаемость ягод очень слабая. Дегустационная оценка 4,7 балла.
Бакчарская Юбилейная - сорт выведен на ФГУП «Бакчарское». Принят в Госсортоиспытание в 2005 году. Со слов оригинатора - куст среднерослый, среднераскидистый, разреженный, среднего срока созревания. Плоды расположены компактными, очень обильными группами, очень удобны для сбора. Прикрепление к ветвям среднее, осыпаемости нет, но при сборе отделяются легко. Плоды крупные (средняя масса 1,4 г, максимальная 2,1 г.), сочные, удлиненно-овальной формы, с округленной верхушкой. Вкус плодов кисло-сладкий, освежающий, со слабым ароматом. Достоинства сорта – скороплодность, высокая урожайность (3,5 кг/куст), крупноплодность, одномерность ягод. Дегустационная оценка 4,8 балла.
Этот сорт недавно пополнил нашу коллекцию. Ягоды действительно крупные, одна к одной, сочные, красивой удлинённой формы с приплюснутой верхушкой. Вкус обычный, ни чем интересным не отмечен. Аромат отсутствует. Урожайность хорошая, но слабее, чем у других сортов того же возраста. Ягоды не осыпаются, отрыв сухой, хороши для заморозки и сушки.
Аврора - получена путём скрещивания сортов Соловей и некоторых сортовых форм от компании Maxine в рамках Томпсоновской племенной программы в Саскачеванском университете (г. Саскатун, Канада). Селекционная работа была начата в 2007 году, сортоиспытания закончены в 2016-м.
Высота растения около 1,5 м, а диаметр кроны составит около 1,2–1,3 м. Куст характеризует средняя сила роста. Однолетние побеги минимально опушены. Ветви расположены под наклоном. Цвет коры варьируется от тёмно-коричневого до красно-коричневого. Листовая пластина не округло-овальная, как у большинства сортов, а более вытянутая, хотя и примерно той же длины. На нижней стороне присутствует редкое опушение. Цвет верхней поверхности листа от умеренно зелёного до тёмно-зелёного. Цветки небольшие, жёлтого цвета, расположены почти по всей длине побега. Плод узко-продолговатый, с глазком среднего размера. У ягоды отсутствует опушение на верхушке. Кожура слегка шероховатая, по цвету — синяя. Вес одной ягоды достигает 2 г. Урожай созревает в начале июня. Это сорт раннего срока созревания. В плодоношение вступает через 2–3 года после посадки. Что касается общей урожайности с растения, то производителем она не заявлена.
Длинноплодная - сорт выведен селекционерами Южно-Уральского НИИ садоводства и картофелеводства. Получили ее от скрещивания сладкоплодной камчатской формы с алтайскими опылителями. На государственное сортоиспытание образец был передан в 1989 г, а через 5 лет внесен в Госреестр России.
Сорт раннего срока созревания. Куст средних размеров – чуть более 1,2 м, немного раскидистый. Побеги тонкие, изогнутые, буро-зеленые, с фиолетовым отливом. Ягоды крупные – 1,5-2 г, практически одномерные, удлинённые, немного бугристые, с тонким слоем пруина. Мякоть нежная, сочная, сладковатого сбалансированного вкуса, без горечи. Замечена небольшая осыпаемость плодов. Плодоношение ежегодное, с небольшим увеличением. Урожайность невысокая, но ягода вкусная.
Мария - относится к сортам южно-уральской селекции. Над её выведением работали сотрудники Южно-уральского НИИ садоводства и картофелеводства (г.Челябинск). Сорт вывели в конце 90-х годов прошлого столетия путём свободного опыления жимолости Камчатской.
Куст средних размеров, немногим более 1,2 см, компактный, аккуратный. Побеги средней толщины, с изогнутыми, немного повисающими верхушками, слегка опушены. Лист некрупный, тёмно-зеленый, матовый, удлинённо-продолговатой формы. Цветы бледно-желтые, располагаются обычно на ветке попарно. Ягоды плотные, не мнутся, фиолетово-синего цвета, в форме кувшинчика, средних размеров – 1 г или чуть больше. Мякоть нежная, сладковатая, ароматная. Вкус сбалансированный, без горечи. Куст хорошо держит ягоду, не склонен к осыпанию. Урожайность средняя, но стабильная. Сорт старый, но надёжный.
Восторг - новейший сорт жимолости, выведенный на ФГУП «Бакчарское». В 2012 году передан на Государственные сортоиспытания. По описанию сорта оригинатором - раннеспелый сорт с одновременным созреванием ягод. Период созревания — через 70 дней после опыления (май-июнь). Куст сильнорослый, разреженный, крона овальной формы. Высота — 1,7–1,9 м, диаметр кроны — 1–1,5 м. Побеги прямостоячие, гибкие, светло-зелёные. Годовой прирост составляет 60 см. Старые ветви коричневые, изогнуты у основания. Древесина сильноволокнистая. Листья супротивные, попарно расположенные, овальные, длиной 3–8 см и шириной 1–3 см, светло-зелёные с восковой текстурой. Цветки желтовато-белые, обоеполые, крупные, длиной 12–16 мм, трубчатые, слегка ароматные. Располагаются попарно в пазухах листьев или на концах ветвей. Плоды крупные, синие, веретеновидные или стручковидные, сдвоенные, иногда срастаются. Вес плода — 1,4–3 г, длина — 3–4 см, диаметр в широкой части — до 1,5 см. Размер и форма ягод варьируются даже на одном кусте. Кожица тонкая, синяя, с природным восковым налётом. Вкус десертный, кисло-сладкий, без терпкости и горчинки (дегустационная оценка — 4,8–5 баллов). Семена мелкие. Аромат и вкус зрелых плодов описан дегустаторами как черничный с оттенками чёрной смородины и малины. Степень прикрепления ягод к плодоножке — слабая. Сорт склонен к осыпаемости более 30%.
Этот сорт тоже из «молодых» в нашем саду, но уже показал себя очень даже хорошо. Куст с первого года посадки быстро пошел в рост. Молодые побеги крепкие, ровные, интересного салатового цвета, очень гибкие, за сезон выросли почти до метра. Ежегодные приросты ветвей располагаются равномерно по кроне - кустик выглядит как аккуратно подстриженный. Листва не сильно крупная, но тоже необычная по текстуре и окрасу. Цветы слегка желтоватые, почти белые. Ягоды крупные, плотные, не мнутся, одномерные, отрыв сухой. Вкус приятный, сладковатый, без горечи, кислинка почти не ощущается. Есть во вкусе какие-то фруктовые нотки, но пока не совсем понятно – какие. Мякоть ягод показалась немного суховатой, но это всего второй год плодоношения – не показатель. Будем наблюдать.
Ленинградский великан - оригинатор "Паловская опытная станция им. Н. И. Вавилова" (г. Санкт-Петербург), автор - известный селекционер М.Н. Плеханова. В Госреестр России внесен 1989 г. Растение удалось получить семенным методом на основании дикорастущей формы камчатской разновидности жимолости.
Старый надежный сорт, раннего срока созревания, со сладковатыми, крупными плодами, без малейшей горчинки. Эта особенность сделала его отличным «донором» для получения новых сортов жимолости.
Куст мощный, почти 2 м высоты. Побеги прямые, крепкие, с небольшим опушением. Лист крупный, сочно-зеленый, имеет форму слегка вытянутого овала. Цветки бледно-желтые. Ягоды в форме цилиндра с округлым основанием, тёмно-синие, почти чёрные, с небольшим сизым налетом. Вкус отличный, сбалансированный. Урожайность стабильно высокая.
Дочь великана - сорт выведен на ФГУП «Бакчарское». Принят в Госсортоиспытание в 2009 году. Описание оригинатора: куст высокий, среднеплотный, овальный, высотой 1,7 м. Однолетние побеги прямые, весной молодые побеги с антоциановой малиновой окраской средней интенсивности со всех сторон. Ягоды очень крупные (средняя масса 1,8г, максимальная 2,5г), неодномерные, удлиненно-грушевидной, с валиком у верхушки и характерно изогнутой в сторону у основания, формы, (напоминают перевернутую запятую). Темно-фиолетовые, почти черные, с сильным восковым налетом, отчего кажутся сизыми. Кожица плодов средняя, транспортабельность средняя. Вкус десертный, кисло-сладкий (4,8 балла), ягоды очень хороши при заморозке. Консистенция мякоти средняя, созревание среднепозднее, растянутое. Сорт скороплоден. Средний урожай в 5-8 летнем возрасте 3,1 кг с куста, максимальный 3,5 кг с куста. Ягоды держатся на ветвях хорошо, при сборе отрываются легко, без разрывов. Транспортабельность хорошая.
Югана - сорт выведенн на ФГУП «Бакчарское». Принят в Госсортоиспытание в 2010 году. Описание оргинатора: куст высокий, среднеплотный, полушаровидный, высотой 1,5м, диаметр 1,9 м. Ягоды очень крупные (средняя масса 1,4 г, максимальная 1,8 г), одномерные, в большинстве кувшиновидные, с валиком у верхушки, иногда овальные, с округлой верхушкой. Темно-фиолетовые, почти черные, с сильным восковым налетом, отчего кажутся сизыми. Вкус десертный, кисло-сладкий (4,8 балла), ягоды очень хороши при заморозке. Созревание ягод среднее, в прохладную погоду растянутое. Рекомендуемое количество сборов два, по мере созревания плодов. Зрелые плоды очень привлекательны, куст удобен для сбора. Средний урожай в 5-8 летнем возрасте 3,4 кг с куста, максимальный 6,5 кг с куста. Ягоды держатся на ветвях хорошо, при сборе отрываются легко, без разрывов. Транспортабельность хорошая.
Уссульга - оригинаторами сорта являются: ФГУП «Бакчарское» и ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ АЛТАЙСКИЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР АГРОБИОТЕХНОЛОГИЙ» Включён в Госреестр по Западно-Сибирскому (10) региону в 2019 г. Куст сильнорослый (до 1,9 м высотой), овальный, штамбовый, ветви прямые. Очень удобный для сбора. Ягоды крупные (масса 1,7-2,2г), удлиненно-овальные, слабо-бугристые, с сильным восковым налетом. Созре-вание среднее по срокам, но дружное. Вкус кисло-сладкий, очень хороший - 4,9 балла. Урожайность ежегодно высокая, средняя 2,8 кг с куста, максимальная 4,5 кг с куста.
Бакчарский велинан - сорт выведен на ФГУП «Бакчарское». Включен в Госриестр России в 2005 году. Сорт действительно великан. Кусты мощные, высокие – более1,8 м, но не загущенные. Побеги толстые, прямые. Листья жесткие, крупные, сочно-зеленые. Ягоды очень крупные – 2,5-3 г, длинной до 5 см. Вкус приятный, гармоничный, десертный. Мякоть нежная, но плотная. Транспортабельность высокая. Урожайность средняя, но размер и сбалансированный вкус ягод удивляет. Чтобы правильно выбрать лучший для себя сорт жимолости, нужно учитывать ряд важных характеристик - сроки созревания, форма, цвет, размер и масса ягод, а так же, насколько сорт подвержен осыпанию. Не менее важными являются показатели урожайности и, конечно же, вкуса ягод. Если правильно подобрать сорт и место для посадки в саду, то можно, как минимум, в течение 20 лет радовать себя и близких самой ранней, вкусной и очень полезной ягодой.
